Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(26)
Dostępność
tylko na miejscu
(25)
dostępne
(15)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(15)
Czytelnia - Magazyn
(16)
Czytelnia Czasopism
(10)
Autor
Cichoń Zofia
(2)
Drożdż Jadwiga
(2)
Gurgul Eugeniusz
(2)
Kielesińska Agata
(2)
Szymla Zygmunt
(2)
Pokaż więcej ...
Zalewski Romuald I
(2)
Adamowicz Mieczysław
(1)
Ayres Ed
(1)
Biller Elżbieta
(1)
Brown Lester R. (1934- )
(1)
Chechelski Piotr
(1)
Czartoryski Witold
(1)
Czternasty Waldemar
(1)
Czudec Adam
(1)
Flaczyk Ewa Maria
(1)
Halemba Piotr (1966- )
(1)
Jackiewicz Barbara
(1)
Kane Hal
(1)
Kapusta Franciszek
(1)
Korczak Józef
(1)
Kumider Jan
(1)
Morkis Grażyna
(1)
Mroczek Robert
(1)
Neryng Andrzej
(1)
Ocieczek Aneta
(1)
Palich Piotr
(1)
Rembisz Włodzimierz
(1)
Roodman David Malin
(1)
Sapa Agnieszka
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Szczepaniak Iwona
(1)
Tyc Agnieszka (1973- )
(1)
Wojdyła Tadeusz
(1)
Wybieralska Katarzyna
(1)
Zielnica Jerzy
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(3)
2000 - 2009
(21)
1990 - 1999
(2)
Kraj wydania
Polska
(26)
Język
polski
(26)
26 wyników Filtruj
Brak okładki
Czasopismo
W koszyku
Zeszyt Naukowy. nr 42. Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego / Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej -Państwowy Instytut Badawczy; red. Grażyna Morkis ; Piotr Chechelski [et al.]. - Warszawa : IERiGŻ, 2006. - 152, [2] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Forma i typ
Czasopisma
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-89666-70-7
1. Stan wdrożania systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego; 2. Inwestycje w przemyśle spożywczym w latach 2000-2005; 3. Eksport przemysłu spożywczego w latach 2003-2005; 4. Wpływ wdrożonych systemów zarządzania jakością na poziom nakładów inwestycyjnych; 5. Wpływ wdrożonych systemów zarządzania jakością na poziom eksportu;
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Czasopism
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 043/c (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarys technologii żywności i towaroznawstwa / Piotr Palich, Aneta Ocieczek. - Bydgoszcz : Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Pomorskiej Szkoły TiH, 2004. - 224 s. : rys. ; 24 cm.
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-914008-8-3
Rozdział 1: Składniki żywności i ich znaczenie zdrowotne; Rozdział2: Metody utrwalania żywności; Rozdział 3: Charakterystyka towaroznawcza i technologia wybranych grup produktów żywnościowych; Rozdział 4: Przechowywanie produktów spożywczych. Podstawowe pojęcia, definicje i normy; Rozdział 5: Opakowanie jako czynnik ochrony żywności przechowywanej; Rozdział 6: Ogólne pojęcia towaroznawcze;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19812, 19811 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19810/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski. - Wyd. 2 zm. i poszerz. - Poznań : Wydaw. Akademi Ekonomicznej,, 2004. - 443 s. : rys., tab., wykr. ; 25 cm.
Indeks ISBN: 83-89224-89-5
Cz. 1: Zagadnienia ogólne; 1. Kontekst relacji klient - producent; 2. Jakość - filozofia i podstawowe definicje; 3. Zarządzanie jakością a zapewnianie jakości; 4. Składowe i dokumentacja systemu zapewnienia jakości; 5. Filozofia TQM; Cz. 2: Analiza przebiegu i sterowanie procesami; 6. Procesy; 7. Identyfikowanie problemów związanych z przebiegiem procesu; 8. Karty kontrolne dla zmiennych ciągłych; 9. Karty kontrolne dla zmiennych nieciągłych (atrybutów); 10. Kontrola i prewencja; Cz. 3: Regulacje prawne i bariery w produkcji i dystrybucji żywności; 11. Prawo żywnościowe w UE i w Polsce; 12. Bariery techniczne i fitosanitarne w handlu żywnością; Cz. 4: Sterowanie procesami produkcji żywności; 13. System zarządzania higieniczną jakością żywności; 14. Preferencje i decyzje konsumenckie na rynku żywności; 15. Projektowanie nowości i optymalizacja jakości żywności; 16. Zarządzanie jakością w przemyśle przetwórstwa żywności w Polsce (aspekty praktyczne); 17. Zarządzanie jakością i innowacjami w korporacjach międzynarodowych - case studies.[j]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31186, 31220, 30904, 31185 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 30758/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością w zakładach przetwórstwa rolnospożywczego / Romuald I. Zalewski. - Toruń : TNOiK "Dom Organizatora"- Toruń, 1998. - 152 [2] s. ; 24 cm.
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-87673-19-6
1.; Pytania przygotowawcze do kontraktu; 3. Jakość -filozofia i podstawowe definicje; 4. Zarządzanie jakością a zapewnianie jakości; 5. Składowe i dokumentacja systemu zapewnienia jakości; 6. Filozofia TQM; 7. Procesy; 8. Identyfikowanie problemów związanych z przebiegiem procesów; 9. Karty kontrolne dla zmiennych ciągłych; 10. Karty kontrolne dla zmiennych nieciągłych; 11. Kontrola i prewencja; 12. Sterowanie jakością żywności; 13. Koszty jakości.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 23257 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 8664/XXVI czyt. (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej