Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(42)
Dostępność
tylko na miejscu
(35)
dostępne
(29)
wypożyczone
(5)
nieokreślona
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(35)
Czytelnia - Magazyn
(31)
Czytelnia - Wolny dostęp
(5)
Autor
Ciborowska Helena
(4)
Ciborowski Artur
(4)
Gawęcki Jan
(4)
Kunachowicz Hanna
(4)
Rudnicka Anna
(4)
Pokaż więcej ...
Hasik Jan
(3)
Tauber Roman Dawid
(3)
Brzozowska Anna
(2)
Hasik J.M
(2)
Hryniewiecki Lech
(2)
Przysławski Juliusz
(2)
Roszkowski Wojciech
(2)
Bertrandt Jerzy
(1)
Biernat Jadwiga
(1)
Bokłażec Jerzy
(1)
Błaszczyszyn Maja
(1)
Cabot Sandra (1952- )
(1)
Campbell T. Colin (1934- )
(1)
Campbell Thomas M
(1)
Carper Jean
(1)
Cichocka Aleksandra
(1)
Cichon Roman
(1)
Cichosz Grażyna
(1)
Cierpiałkowska Lidia (1950- )
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czeczot Hanna
(1)
Dausset Jean
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Gertig Henryk
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Grzymisławski Marian
(1)
Gumowska Irena
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Hasik Jan M
(1)
Hubert Annie
(1)
Jasinska Margaret
(1)
Lutosławska Grażyna
(1)
Molski Marcin
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Paciorkowska Marta
(1)
Pitchford Paul
(1)
Podgórski Waldemar
(1)
Przysiężna Ewa
(1)
Pszczołowski Konrad
(1)
Sadowska Halina
(1)
Skrzypczak Karol
(1)
Spisacka Stanisława
(1)
Suskiewicz Ewa K
(1)
Szostak-Węgierek Dorota
(1)
Sęk Helena (1938- )
(1)
Thé Guy de
(1)
Trubo Richard
(1)
Turlejska Halina
(1)
Wcisła Elżbieta
(1)
Wądołowska Lidia
(1)
Zagroba Iwana
(1)
Żelechowska Janina Anna
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(25)
1990 - 1999
(9)
1980 - 1989
(2)
Kraj wydania
Polska
(39)
Język
polski
(36)
42 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Współczesne trendy żywienia i higieny żywności w aspekcie wdrażania systemu HACCP / red. Waldemar Podgórski. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, 2004. - 63 [3] s. : tab. ; 24 cm.
Instytut: ZiM
Indeks ISBN: 83-7011-697-3
1. Zagrożenia zdrowotne żywności; Rozdział 2: Współczesne trendy żywienia; Rozdział 3: Aspekty bezpieczeństwa zdrowotnego żywności (HACCP); Rozdział 4: Miażdżyca - przekleństwo naszych czasów; Rozdział 5: Zastosowanie produktów Convenient Food firmy Nestlé Foodservies w świetle wymagań systemu HACCP; Rozdział 6: Nowe trendy przygotowania posiłków w jednostkach zbiorowego żywienia; Rozdział 7: Środowisko a produkcja żywności; Rozdział 8: Organizacja konferencji;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13883 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13882/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny / Roman Dawid Tauber, J.M. Hasik. - Poznań : Wydawnictwo Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2000. - 131 s. ; 21 cm.
Instytut: TiR
Indeks ISBN: 83-912367-0-6
Rozdział 1: Przesłanki zarządzania jakością usług turystycznych; Rozdział 2: Czynnik ludzki a cechy procesu usługowego; Rozdział 3: Zarządzanie jakością usług - zarys przedmiotu; Rozdział 4: Istota Kompleksowego Zarządzania Jakością; Rozdział 5: Metody Kompleksowego Zarządzania Jakością; Rozdział 6: Kultura jakości; Rozdział 7: Jakość a trwałość relacji z klientami.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9978/XXVI czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2004. - 250 [1] s., [1]k.tabl.złoż. : fot., rys., tab., wykr. ; 24 cm.
Instytut: ZIM TIR P
Indeks ISBN: 83-02-09149-9
1. Rola nauki o zywieniu człowieka; 2. Podstawowe składniki w żywności i ich przemiany w organizmie człowieka; 3. Witaminy w produktach spożywczych i ich rola w organizmie człowieka; 4. Składniki mineralne i ich rola w organizmie człowieka; 5. Tabele składu i wartość odżywczych produktów spożywczych; 6. Normy żywienia - dzienne normy na energie i składniki odżywcze; 7. Wybrane zagadnienia z nauki o żywnosci i żywieniu czlowieka; 8. Zasady prawidłowego żywienia; 9. Modelowe racje pokarmowe - normy wyżywienia; 10. Organizacja żywienia zbiorowego; 11. Wpływ procesów technologicznych i kulinarnych na wartość odżywczą potraw; 12. Zapewnienie bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności podczas jej produkcji i przetwórstwa; 13. Podstawy żywienia dietetycznego; 14. Wybrane zagadnienia żywinia odbiegającego od tradycyjnego; 15. Znaczenie prawidłowego żywienia w zapobieganiu chorobom na tle wadliwego żywienia;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14491, 14490 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14489/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy nauki o żywieniu człowieka : przewodnik do ćwiczeń / współaut. Anna Brzozowska ; red. nauk. Wojciech Roszkowski. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2000. - 241 [1] s. : tab. ; 24 cm.
Indeks ISBN: 83-7244-113-8
1. Wybrane zagadnienia fizjologii żywienia; 2. Ocena wartości odżwyczej produktów spożywczych; 3. Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 12612, 12609, 12608, 12611, 12615, 12613, 12607, 12614, 12610 (9 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 12606/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka : przewodnik do ćwiczeń / Roman Cichon, Lidia Wądołowska. - Wyd. IV popr. i uzup. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2002. - 121 s. : tab. ; 30 cm.
Instytut: P
Indeks ISBN: 83-88343-83-1
1. Historia żywienia, czyli co jemy na co dzień; 2. Oszacowanie spożycia składników pokarmowych z pożywienia; 3. Wartość energetyczna pożywienia; 4. Przemiany energetyczne w organiźmie człowieka; 5. Składniki mineralne.Równowaga kwasowo - zasadowa organizmu człowieka; 6. Witaminy; 7. Wartość odżywcza białek; 8. Wartość odżywcza tłuszczów; 9. Wartość odżywcza węglowodanów; 10. Ocena sposobu żywienia; 11. Ocena stanu żywienia; 12. Uzupełnianie wartości odżywczej spożywanego pożywienia; 13. Zasady racjonalnego odżywiania; 14. Znakowanie żywności; 15. Podstawowe terminy i definicje;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 12191, 10235, 10237, 12189, 12194, 12188, 12192, 10234, 12190, 12187, 12193, 12186, 12195, 10236 (14 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 10233/XXVI czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka / Ewa Przysiężna. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, 2002. - 151 [1] s. : il. (w tym kolor.), tab. ; 24 cm.
Instytut: P
Indeks ISBN: 83-7011-594-2
1. Zadania nauki o żywieniu człowwieka; 2. Historia nauki o żywieniu człowieka; 3. Ewolucja sposobu żywienia człowieka; 4. Warunki racjonalnego żywienia człowieka; 5. Układ pokarmowy człowieka; 6. Potrzeby energetyczne organizmu; 7. Składniki odżywcze; 8. Woda; 9. Produkty spożywcze; 10. Substancje dodatkowe i zanieczyszczenia żywności; 11. Normy żywieniowe; 12. zasady układania jadłospisów; 13. Metody oceny sposobu żywienia; 14. Normy żywieniowe Unii Europejskiej;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14356, 14355 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 14354/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jemy a nie tyjemy / Elżbieta Wcisła. - Warszawa : "Adam", 1992. - 159, [1] s. : rys., 1 wykr. ; 20 cm.
Indeks ISBN: 83-85207-20-1
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 42286 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie w turystyce i sporcie : podręcznik dla studentów / Roman Dawid Tauber, Jan M. Hasik, Karol Skrzypczak. - Poznań : Wydawnictwo Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 1998. - 107 s. ; 21 cm.
Instytut: tiR
Indeks ISBN: 83-908-480-0-7
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 9973 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9972/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Apteka żywności : nowe i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności / Jean Carper ; Tł. Konrad Pszczołowski. - Wyd. 1 w tej ed. - Poznań : Vesper, 2008. - XIV, 348 s. ; 24 cm.
Indeks ISBN: 978-83-61524-06-9 978-83-61524-07-6 (opr.)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33181 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 33180/XXVI czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Składniki mineralne w żywieniu człowieka / red. Anna Brzozowska. - Wyd. 2. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2002. - 113 s., tabl. kolor. : il., mapa ; 24 cm.
Instytut: P
Indeks ISBN: 83-7160-284-7
1. Składniki mineralne w organizmie: Anna Brzozowska; 2. Funkcje składników mineralnych w organizmie człowieka: Anna Brzozowska; 3. Zalecane spożycie składników mineralnych: Anna Brzozowska; 4. Składniki mineralne w żywności i w racjach pokarmowych: Urszula Rutkowska, Anna Wojtasik; 5. Składniki mineralne a procesy technologiczne: Andrzej Janicki; 6. Niedobory składników mineralnych: Barbara Pietruszka; 7. Wzbogacanie produktów spożywczych w składniki mineralne: Urszula Rutkowska, Hanna Mojska; 8. Suplementacja diety składnikami mineralnymi: Barbara Pietruszka. [G]
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 17922/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2006. - 464, [1] s. : il. ; 24 cm.
Instytut: P ZIM
Indeks ISBN: 83-200-3240-7
1. Wstęp; 2. Podstawowe składniki odżywcze; 3. Witaminy; 4. Składniki mineralne; 5. Przemiany składników odżywczych w organizmie człowieka; 6. Interakcje leków ze składnikami pożywienia; 7. Ogólna charakterystyka podstawowych grup żywności; 8. Podstawy racjonalnego żywienia; 9. Podstawy dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych; 10. Specyficzne sposoby odżywiania się niektórych grup ludności;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21834, 23712, 23710, 23711 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21833/XXV/M czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / aut. Hanna Kunachowicz [et al.]; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. - Wyd. 3 zm. i uzup (dodr.). - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2002. - 134 [2] s. ; 30 cm.
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-200-2693-8 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7319, 7321, 7318, 7317, 7320 (5 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / aut. Hanna Kunachowicz [et al.]; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. - Wyd. 4 uaktual., dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008. - 134, [1] s. ; 30 cm.
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-200-2693-8 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30054, 30055 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 30053/XXVI czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / aut. Hanna Kunachowicz [et al.]; Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. - Wyd. 3 zm. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2001. - 134, [1] s. ; 30 cm.
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-200-2693-8 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6316/XXVI czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowoczesne zasady odżywiania : przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie / T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II ; przekład: Marta Paciorkowska, Jerzy Bokłażec. - Wydanie 2, rozszerzone i uaktualnione. - Łódź : Galaktyka, 2018. - 443 strony : ilustracje, tabele, wykresy ; 24 cm.
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Indeks ISBN: 978-83-7579-608-7
Część 1 :. Badania chińskie;1. Stajemy przed problemem, potrzebujemy rozwiązani; 2. Królestwo białka; 3. Wyłączyć nowotwór; 4. Lekcja z Chin; Część 2 :Choroby cywilizacyjne; 5. Złamane serca; 6. Otyłość; 7. Cukrzyca; 8. Powszechne rodzaje raka: rak piersi, prostaty i jelita grubego; 9. Choroby autoimmunologiczne; 10. Destrukcja o szerokim zasięgu: choroby kości, nerek, oczu i mózgu; Część 3:. Przewodnik po właściwym odżywianiu; 11. Dobrze jeść: osiem zasad odżywiania i zdrowia; 12. Jak się odżywiać; Część 4 : Czemu nie słyszałeś o tym wcześniej?; 13. Ciemna strona nauki; 14. Naukowy redukcjonizm; 15. „Nauka" przemysłu; 16. Czy rząd jest dla ludzi?; 17. Czyje zdrowie chroni wielka medycyna?; 18. Historia się powtarza. [K]
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 56122 (1 egz.)
Czytelnia - Wolny dostęp
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 56121/XXV/M czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie kobiet w ciąży : porady lekarzy i dietetyków / Dorota Szostak-Węgierek, Aleksandra Cichocka. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. - 141 s. : rys. ; 21 cm.
(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)
Indeks ISBN: 83-200-3131-1
1. Znaczenie prawidłowego żywienia się kobiet podczas ciąży; 2. Ogólne zasady prawidłowego żywienia się kobiet; 3. Zasady żywienia kobiety ciężarnej w oparciu o 10 zasad zdrowego żywienia; 4. Najczęstsze pytania stawiane przez kobiety ciężarna; 5. Dieta dla kobiet planujących macierzyństwo oraz dla kobiet w I trymestrze ciąży; 6. Dieta dla kobiet w II i III trymestrze ciąży; 7. Wybrane przepisy kulinarne.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30065 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 30064/XXV/M czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jak zapobiegać rakowi piersi / Sandra Cabot [oraz] Margaret Jasinska ; przekł. z ang. Ewa Krystyna Suskiewicz. - Warszawa : Mada, 2011. - 200 s. : il. ; 21 cm.
Indeks ISBN: 978-83-89624-72-7
1. Dane statystyczne dotyczące występowania raka piersi; 2. Wykrywanie raka piersi; 3. Co wywołuje raka piersi; 4. Pokarmy zmniejszające ryzyko zachorowalności na raka piersi; 5. Tryb życia zmniejszający ryzyko rozwoju raka piersi; 6. Metabolizm hormonów i jego wpływ na rozwój raka piersi; 7. Czynniki środowiskowe zwiększające ryzyko rozwoju raka piersi; 8. Przepisy kulinarne i wskazówki, jak zapobiegać rakowi piersi; 9. zalecenia la kobiet chorujących na raka piersi; 10. Jak postępować , gdy w piersi wykrywa się coś podejrzanego; 11. Rodzaje raka piersi; 12. Konwencjonalne leczenie raka piersi [JR]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37027 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 37026/XXV/M czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dieta życia: Sposób naszego myślenia i to co jemy budu je nasze życie / Maja Błaszczyszyn. - Wydanie drugie poprawione i uzupełnione. - Warszawa : SPAR, 1991. - 101,[11]stron; 20cm.
Forma i typ
Książki
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Indeks ISBN: 83-85154-10-8
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 57617/D (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie w turystyce / Wiesława Grzesińska, Danuta Gajewska. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A., 1999. - 206 [1] s. ; 21 cm.
Instytut: TIR
Indeks ISBN: 83-02-07312-1
1. Składniki pokarmowe i ich rola w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu; 2. Charakterystyka produktów spożywczych i zasady ich przechowywania; 3. Higieniczne aspekty produkcji i dystrybucji potraw; 4. Nowe tendencje w produkcji żywności; 5. Zasady racjonalnego żywienia; 6. Zwyczaje żywieniowe w Polsce i na świecie; 7. Planowanie żywienia różnych grup turystycznych; 8. Podstawowe wiadomości o żywieniu dietetycznym; 9. Niekonwencjonalne metody żywienia;
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4076, 4073, 4074, 4075 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4072/XXVI czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Psychologia kliniczna / redakcja naukowa Lidia Cierpiałkowska, Helena Sęk. - Wydanie 1. - 5. dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020. - 854, [1] strona : tabele, wykresy ; 30 cm.
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Psychologia Medycyna i zdrowie
Indeks ISBN: 978-83-01-21362-6
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65110 (1 egz.)
Czytelnia - Wolny dostęp
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 65109/VIII czyt. (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej