Form of Work
Książki
(17)
Poradniki i przewodniki
(2)
Status
available
(15)
only on-site
(5)
Branch
Wypożyczalnia
(15)
Czytelnia - Magazyn
(3)
Czytelnia Czasopism
(2)
Author
Gasik Anna
(2)
Pocztowski Aleksy (1956- )
(2)
Rościszewska-Stoyanow Anna
(2)
Zawistowska Zofia
(2)
Barowicz Tadeusz
(1)
Borowiak Jadwiga
(1)
Celczyńska Jadwiga
(1)
Chuchlowa Jadwiga
(1)
Dębski Henryk (1936-1992)
(1)
Dłużewski Mieczysław
(1)
Jacórzyński Bohdan
(1)
Kaminski Wlodzimierz Marian
(1)
Kotowicz Irena
(1)
Krajewski Karol
(1)
Krawczyk Irena
(1)
Kulzowa-Hawliczek Helena
(1)
Lada Ewa Hanna
(1)
Mazurek Zofia
(1)
Pawlikowska Beata (1965- )
(1)
Pyszkowska Kazimiera
(1)
Sadowska Halina (1925-2011)
(1)
Szymanderska Hanna
(1)
Winiarski Franciszek (1931- )
(1)
Year
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(3)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(8)
1960 - 1969
(4)
Time Period of Creation
1945-1989
(6)
Country
Poland
(18)
Language
Polish
(17)
Audience Group
Szkoły zawodowe
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(11)
Subject
Kucharstwo
(8)
Przetwórstwo
(8)
Przetwórstwo spożywcze
(4)
Warzywa
(4)
Kucharstwo i przetwórstwo
(2)
Normy żywienia
(2)
Opakowania
(2)
Ryby
(2)
Towaroznawstwo
(2)
Żywność
(2)
Banany
(1)
Baranina
(1)
Dziczyzna
(1)
Ekonomia
(1)
Fasola
(1)
Gospodarka rolna
(1)
Groch
(1)
Higiena produkcji
(1)
Jabłka
(1)
Kapusta głowiasta
(1)
Konserwacja żywności
(1)
Magazynowanie
(1)
Mięso drobiowe
(1)
Mięso królicze
(1)
Owoce
(1)
Pawlikowska, Beata
(1)
Potrawy z jajek
(1)
Proces technologiczny
(1)
Rachunkowość
(1)
Transport
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Warunki pracy
(1)
Ziemniaki
(1)
Subject: place
Amazonka (dorzecze)
(1)
Wenezuela
(1)
Genre/Form
Książka kucharska
(3)
Podręcznik
(2)
Literatura podróżnicza polska
(1)
Poradnik
(1)
Domain
Kulinaria
(8)
18 results Filter
Book
In basket
(Biblioteczka Poradnika Domowego, ISSN 1234-7779.)
ISBN: : 83-85661-64-6
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. P-734/1/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")
ISBN: : 83-209-0302-5
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 59343 D (1 egz.)
No cover
Book
In basket
(Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ISSN 1898-6447 ; nr 925)
1. Jakub Janus, Adrian Burda, Łukasz Pokrywka, Konsensus dotyczący polityki gospodarczej kraju na średnim poziomie rozwoju wśród ekonomistów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie; 2. Joanna Wyrobek, Zbigniew Stańczyk, Podobieństwo wahań koniunkturalnych w Stanach Zjednoczonych i w dużych gospodarkach wschodzących; 3. Marcin Salamaga, Analiza efektywności mieszanych strategii inwestycyjnych na GPW w Warszawie; 4. Danuta Golik, Dariusz Żmija, Perspektywy rozwoju przetwórstwa w sektorze cukrowniczym i mleczarskim w Polsce w świetle zmian WPR do 2020 roku; 5. Bartosz Gołębiowski, Analiza ulgi prorodzinnej w kontekście zmian w ustawie o podatku dochodowym od osób fizycznych; 6. Monika Musiał - Malago, Artur Hołuj, Znaczenie dokumentów planistycznych w zagospodarowaniu przestrzeni Krakowa; 7. Anna Staszel, Historia rachunkowości - jednej znajstarszych dyscyplin ekonomicznych. [M]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia Czasopism
Copies are only available in the library: sygn. 03/c (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 58083/D (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 58081/D (1 egz.)
Book
In basket
Jabłka : potrawy i przetwory / Anna Gasik. - Warszawa : Watra, 1980. - 95, [1] strona : rysunki ; 17 cm.
ISBN: : 83-225-0054-8
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 59355 D (1 egz.)
Book
In basket
Kapusta biała / Anna Gasik. - Warszawa : "Watra", 1984. - 183, [1] strona : rysunki ; 17 cm.
(Warzywa i Owoce, Potrawy i Przetwory)
ISBN: : 83-225-0123-4
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 60084 D (1 egz.)
No cover
Book
In basket
(Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ISSN 1898-6447 ; nr 927)
1. Działalność naukowa, dydaktyczna i organizacyjna Profesor Zofii Cichoń (Władysław Kędzior); 2. Władysław Kędzior, Substancje dodatkowe w przetwórstwie mięsa i warunki ich stosowania; 3. Wanda Kudełka, Próba oceny autetyntyczności produktów tradycyjnych z mleka owczego; 4. Stanisław Popek, Ocena wpływu procesu utrwalania na determinanty jakości soków owocowych; 5. Joanna Ptasińska-Marcinkiewicz, Hodowla owiec i produkcja mleka owczego w Polsce i na świecie; 6. Michał Halagarda, Projektowanie nowych produktów spożywczych a konkurencyjność firmy; 7. Ewa Pyrzyńska, Zalecenia żywieniowe i formy ich upowszechniania; 8. Małgorzata Miśniakiewicz, Małgorzata Pycek, Analiza determinantu wyboru produktów spożywczych marek własnych i określenie poprawnościzachowania ich opakowań. [M]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia Czasopism
Copies are only available in the library: sygn. 03/c (1 egz.)
Book
In basket
Fasola i groch : potrawy i przetwory / Anna Rościszewska-Stoyanow. - Warszawa : "Watra", 1982. - 79,[1] strona : rysunki ; 17 cm.
ISBN: : 83-225-0102-1
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 60087 D (1 egz.)
Book
In basket
ISBN: : 83-225-0121-8
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 54187 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 59395 D (1 egz.)
Book
In basket
Potrawy z warzyw / Helena Hawliczek, Irena Kotowicz. - Wydanie 2. - Warszawa : Watra, 1969. - 159, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 53530 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")
ISBN: : 83-209-0196-0
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 60086 D (1 egz.)
Book
In basket
600 potraw z jaj / Henryk Dębski. - Warszawa : Watra, 1983. - 118, [1] strona ; 20 cm.
ISBN: : 83-225-0097-1
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 59397 D (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 59393 D (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 59647 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 59646 czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
1. Wiadomości wstępne; 2. Warunki pracy i bezpieczeństwa w zakładach przetwórstwa spożywczego; 3. Normalizacja i normy technologii żywności oraz w przedsiębiorstwie; 4. Zaplecze surowcowe przetwórstwa spożywczego; 5. Opakowania w przetwórstwie spożywczym; 6. Składniki i jakość żywności;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 30880, 30879 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 30878/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 38475 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again