Form of Work
Książki
(5)
Publikacje promocyjne
(1)
Status
available
(3)
only on-site
(2)
Branch
Wypożyczalnia
(3)
Informacja Naukowa - Wolny dostęp
(1)
Czytelnia Czasopism
(1)
Author
Brodzińska Halszka
(1)
Brodziński Wiesław
(1)
Frant Mariusz
(1)
Krawczyk Irena
(1)
Kudełka Wanda
(1)
Podedworna Stefania
(1)
Stępień Krzysztof (fotograf)
(1)
Topolski Feliks (1907-1989)
(1)
Tuwim Julian (1894-1953)
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(1)
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(1)
Time Period of Creation
1945-1989
(1)
2001-
(1)
Country
Poland
(5)
Language
Polish
(5)
Demographic Group
Literatura polska
(2)
Subject
Napoje
(2)
Alkoholizm
(1)
Cocktaile
(1)
Dziczyzna
(1)
Jogurt
(1)
Język środowiskowy polski
(1)
Koło łowieckie
(1)
Nalewka (napój alkoholowy)
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Napoje mleczne fermentowane
(1)
Produkty mleczne
(1)
Terminologia
(1)
Subject: time
1901-2000
(2)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
2001-
(1)
Subject: place
Powiat lubaczowski (woj. podkarpackie)
(1)
Genre/Form
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Satyra polska
(1)
Słownik gwar środowiskowych
(1)
Słownik języka polskiego
(1)
Słownik terminologiczny
(1)
Domain
Kulinaria
(2)
Historia
(1)
Kultura fizyczna i sport
(1)
5 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 61528/D (1 egz.)
Book
In basket
Coctaile i napoje mieszane / Wiesław Brodziński, Halszka Brodzińska. - Wydanie 3. - Warszawa : "Watra", 1981. - 143, [1] strona : ilustracje ; 17 cm.
Temat: Napoje ; Cocktaile
ISBN: : 83-225-0051-3
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 60085 D (1 egz.)
No cover
Book
In basket
(Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, ISSN 1899-0428 ; nr 186)
Rozdział 1: Jakość produktów i jej modelowanie; Rozdział 2: Ogólna charakterystyka mlecznych napojów fermentowanych; Rozdział 3: Technologia otrzymania mlecznych napojów fermentowanych; Rozdział 4: Wartość odżywcza i żywieniowa mlecznych napojów fermentowanych; Rozdział 5: Zmiany zachodzące w mlecznych napojach fermentowanych w procesie produkcji i w czasie przechowywania; Rozdział 6: Cel pracy i hipotezy; Rozdział 7: Materiał doświadczalny i metodyka badań; Rozdział 8: Wyniki badań i ich merytoryczna i statystyczna interpretacja; Rozdział 9: Modelowanie jakości mlecznych napojów fermentowanych; Rozdział 10: Aspekt ekonomiczny modelowania jakości mlecznych napojów fermentowanych.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia Czasopism
Copies are only available in the library: sygn. 08/c (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 56863 D (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Informacja Naukowa - Wolny dostęp
Copies are only available in the library: sygn. 60285 inf. (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again