Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Dostępność
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Czytelnia - Magazyn
(1)
Autor
Hasik Jan Marian
(1)
Tauber Roman Dawid
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie dietetyczne we współczesnej gastronomii / Roman Dawid Tauber, Jan Marian Hasik. - Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, 2001. - 106 [2] s. ; 29,5 cm.
Instytut: P
Indeks ISBN: 83-88537-06-7
Wstęp; Dziś i jutro hotelarstwa z gastronomią; 1: Przewód pokarmowy i jego znaczenie w życiu człowieka; 2. Żywienie człowieka zdrowego; 3. Składniki pokarmowe; 4. Żywienie a choroby żołądka i dwunastnicy; 5. Postepowanie żywieniowe u osób po operacjach żoładka z różnych przyczyn; 6. Postępowanie w chorobach wątroby,dróg żółciowych i trzustki; 7. Zaparcia i biegunki; 8. Żywienie w otyłości; 9. Żywienie w nadcisnieniu tętniczym; 10. Żywienie w miażdżycy.Żywienie w wieku podeszłym; 11. Żywienie w chorobach nerek; 12. Żywienie w cukrzycy; 13. Wegetarianizm;
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9982/XXVI czyt. (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej