Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(4)
Dostępność
tylko na miejscu
(4)
dostępne
(3)
Placówka
Wypożyczalnia
(3)
Czytelnia - Magazyn
(3)
Czytelnia Czasopism
(1)
Autor
Mucha-Szajek Ewa
(2)
Siwiński Wiesław
(2)
Tauber Roman Dawid
(2)
Sznajder Michał
(1)
Waśkowski Zygmunt
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(3)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
4 wyniki Filtruj
Brak okładki
Czasopismo
W koszyku
(Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, ISSN 1689-7374 ; 236)
Forma i typ
Indeks ISBN: 978-83-7417-731-3
I. USŁUGI ŻYWIENIOWE w DYSTRYBUCJI PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH; 1. Katarzyna Dziewanowska, Wykorzystanie marketingu doświadczeń w restauracjach; 2. Barbara Kowrygo, Dagmara Stangierska, Rozwój usług gastronomicznych w Polsce w latach 2005-2010; 3. Anna Kowalska, Rozwój gastronomii w Polsce; 4. Michał Gazdecki, Współpraca producentów z żywności z sektorem usług żywieniowych; 5. Anna Wielicka-Regulska, Michał Gazdecki, Możliwości i korzyści z kooperacji między sektorem usług żywieniowych a gospodarstwem rolnym - perspektywa przedstawicieli gastronomii; 6. Elżbieta Goryńska-Goldmann, Michał Gazdecki, Bariery i możliwości rozwoju współpracy rolników z gastronomią - perspektywa rolników; 7. Romuald Zabrocki, Wybrane czynniki kształtowania jakości i satysfakcji konsumentów w usługach gastronomicznych; 8. Aleksandra Pieklik, Rynek usług gastronomicznych w Polsce w latach 1989-2010 - ważniejsze współzależności; 9. Renata Seweryn, Agata Niemczyk, Znaczenie targów dla polskiej branży gastronomicznej na początku XXI stulecia; 10. Waldemar Żyngiel, Ocena usług cateringu dietetycznego przez konsumentów w Trójmieście; 11. Marzena Tomaszewska, Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Lidia Kępka, Kryteria wyboru lokali gastronomicznych świadczących usługi w centrach handlowych; 12. Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Marzena Tomaszewska, Joanna Tkaczyk, Zachowania konsumentów na rynku usług gastronomicznych typu fast food; 13. Grażyna Adamczyk, Anna Wielicka-Regulska, Michał Gazdecki, Bariery i ograniczenia we współpracy pomiędzy sektorem usług żywieniowych a producentami rolnymi - perspektywa przedstawicieli gastronomii; 14. Grażyna Adamczyk, Michał Gazdecki, Formy dostaw produktów żywnościowych do sektora usług żywieniowych - sposoby i ich znaczenie; 15. Dagmara Stangierska, Monika Świątkowska, Metody oceny satysfakcji konsumentów na rynku usług gastronomicznych; II. ZACHOWANIA KONSUMENTÓW A DYSTRYBUCJA PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH; 1. Agnieszka Borowska, Dystrybucja żywności wysokiej jakości a preferencje konsumentów w Polsce; 2. Sylwia Kierczyńska, Zachowania w konsumpcji owoców i warzyw wśród studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu; 3 Joanna Stanisławska, Kształtowanie się wydatków na restauracje i hotele w gospodarstwach domowych w Polsce; 4. Karolina Jąder, Poznanie opinii i zachowań konsumentów warunkiem zwiększania w Wielkopolsce sprzedaży produktów spożywczych regionalnego pochodzenia; 5. Piotr Cyrek, Preferowane miejsca dokonywania zakupów wybranych artykułów żywnościowych - ujęcie dynamiczne; 6. Anna Białobrzycka, Zachowanie konsumenta, a jego wpływ na rozwój gospodarki żywieniowej we współczesnym świecie; 7. Joanna Pawlak, Magdalena Skibińska, Preferencje konsumentów w zakresie jakości soków i nektarów owocowych; 8. Mariusz Trojanowski, Preferencje nabywców dotyczące wyboru różnych formatów handlu detalicznego - ujęcie dynamiczne; 9. Justyna Łapińska, Zachowania nabywcze konsumentów na rynku produktów żywnościowych w Republice Czeskiej - wybrane aspekty;10. Teresa Nowogródzka, Krystyna Pieniak-Lendzion, Preferencje konsumentów dotyczące żywności ekologicznej oraz sposobów jej dystrybucji; 11. Alicja Stolarska, Spożycie owoców i warzyw w Polsce, tendencje i prognozy; 12. Marzena Lemanowicz, Sandra Jastrzębska, Czynniki kształtujące zakupy produktów spożywczych dokonywane przez konsumentów mieszkających na obszarach wiejskich; 13. Rafał Baum, Wpływ oczekiwań nabywców na tworzenie zintegrowanych łańcuchów dostaw mięsa. [O]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Czasopism
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 04/c (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1640-1298.)
Część 1: Czas wolny a aktywność ruchowa; Część 2: Rekreacja ruchowa w świetle współczesnych badań naukowych; Część 3: Turystyka - zagadnienia, problemy, analiza; Część 4: Hotelarstwo i żywienie - oferta dla praktyki.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28084, 28085, 28082, 28083 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 28081/XXVIII czyt. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Indeks ISBN: 83-89081-05-9 (WSTiH) 83-89786-31-1 (FRUG)
1. Referaty wprowadzające i problemowe; 2. Doniesienia i materiały informacyjne;
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26581, 26580, 26582 (3 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26579/XXVIII czyt. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Cz.1: Hotelarstwo i gastronomia w warunkach integracji europejskiej; Rozdział 1: Rynek usług hotelarsko-gastronomicznych; Cz.2: Kultura fizyczna, pedagogika czasu wolnego i rekreacji; Rozdział 2: Rynek usług kultury fizycznej; Rozdział 3: Szkolna kultura fizyczna; Rozdział 4: Aktywność fizyczna a zdrowie; Rozdział 5: Czs wolny i jego zagospodarowanie; Rozdział 6: Znaczenie rekreacji w życiu człowieka; Rozdział 7: Zasady prowadzenia badań empirycznych a dziedzinie rekreacji ruchowej; Cz.3: Turystyka w warunkach integracji europejskiej; Rozdział 8: Rynek usług turystyczno-wypoczynkowych; Rozdział 9: Krajoznawstwo i turystyka; Rozdział 10: Turystyka kwalifikowana; Rozdział 11: Turystyka wiejska;
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 24991, 24989, 16784, 24990 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 16783/XXVIII czyt. (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej