SOWA OPAC : Katalog Biblioteki PANS w Jarosławiu

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Ćwiczenia z biochemii dla studentów kierunków rolniczych / Red. Piotr Dullin, Mariola Galbas, Paweł Glanc ; Grażyna Chodynicka-Kordus. - Leszno : Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Jana Amosa Komeńskiego w Lesznie, 2005. - 115, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Chodynicka-Kordus Grażyna. Dullin Piotr. Galbas Mariola. Glanc Paweł.

Temat

Biochemia

Instytut: ZIM

Indeks ISBN: 83-914441-9-2

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia - Magazyn

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 21040/XXVI czyt (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Biologiczna ocena żywności : ćwiczenia / Anna Gronowska-Senger, Jolanta Pierzynowska ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2002. - 57 s. : 1 il. ; 24 cm.

Autor

Gronowska-Senger Anna. Pierzynowska Jolanta.

Temat

Szczur Żywność

Indeks ISBN: 83-7244-335-1

Ćwiczenie 1: Przygotowanie diet i zwierząt do doświadczeń biologicznych; Ćwiczenie 2: Określanie strawności suchej masy, tłuszczu i białka; Ćwiczenie 3: Określanie wartości biologicznej białka (NPU); Ćwiczenie 4: Ocena makroskopowa i biochemiczna wartości biologicznej tłuszczu; Ćwiczenie 5: Oznaczanie błonnika pokarmowego metodą biologiczną; Ćwiczenie 6: Określanie biodostępności wapnia metodą bilansową; Ćwiczenie 7: Określanie biodostępności związków o charakterze witaminy A; Ćwiczenie 8: Określanie biodostępności witaminy E metodą testu wątrobowego; Ćwiczenie 9: Określanie biodostępności żelaza metodą bilansową. [Z]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P-116/2 (1 egz.)

Czytelnia - Magazyn

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. P-116/1/XXVI czyt. (1 egz.)