Form of Work
Książki
(3)
Status
only on-site
(3)
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia
(2)
Czytelnia - Magazyn
(3)
Author
Jongen Wim M. F
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Luning Pieternelleke Arianne
(1)
Marcelis Wilhelmus Johannes
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Sikora Tadeusz (1950- )
(1)
Źródłowski Zdzisław
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Subject
Żywność
(3)
Zarządzanie jakością
(2)
Bezpieczeństwo produktu
(1)
GHP/GMP
(1)
HACCP
(1)
Systemy informatyczne
(1)
Genre/Form
Podręczniki akademickie
(1)
3 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 47030 czyt. (1 egz.)
Book
In basket
(Żywność, Jakość, Technologia)
Rozdział 1: Wprowadzenie: zarządzanie jakością żywności; Rozdział 2: Jakość żywności; Rozdział 3: Zarządzanie jakością; Rozdział 4: Projektowanie jakości; Rozdział 5: Kontrola jakości; Rozdział 6: doskonalenie jakości; Rozdział 7: Zapewnienie jakości; Rozdział 8: Polityka jakości oraz strategia biznesu; Rozdział 9: Perspektywy zarządzania jakością żywności;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 28926, 28925, 28924, 28923 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 28922/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
1. Jakość żywności i czynniki ją kształtujące; 2. Ustawodawstwo żywnościowe dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego i systemów jego zapewnienia; 3. Charakterystyka wybranych systemów i zasad zarządzana związanych z jakością; 4. Wprowadzenie do integracji systemów zarządzana jakością w produkcji żywności; 5. Integracja systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwie; 6. Integracja systemów zarządzania, dotycząca jakości, środowiska i bhp; 7. Integracja systemów zarządzania - zalety i rozwiązania; 8. Praktyka zarządzana bezpieczeństwa zdrowotnym w produkcji żywności przez system HACCP9. Integracja systemów zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym i jakością żywności w łańcuchu żywnościowym; 10. Integracja systemu HACCP i systemu według normy PN-EN ISO serii 9000:2001 131; 11. Zarządzanie bezpieczeństwem pracy w przemyśle spożywczym; 12. Informatyzacja systemu zarządzana jakością; 13. Możliwości wykorzystania oprogramowania komputerowego w systemowym zarządzaniu jakością.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 14074, 14073 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 14072/XIX czyt. (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again