Form of Work
Książki
(41)
Status
only on-site
(34)
available
(32)
unknown
(2)
unavailable
(1)
Branch
Wypożyczalnia
(34)
Czytelnia - Magazyn
(31)
Czytelnia - Wolny dostęp
(4)
Author
Ciborowska Helena
(4)
Ciborowski Artur
(4)
Gawęcki Jan
(4)
Kunachowicz Hanna
(4)
Rudnicka Anna
(4)
Hasik Jan
(3)
Tauber Roman Dawid
(3)
Brzozowska Anna
(2)
Hasik J.M
(2)
Hryniewiecki Lech
(2)
Przysławski Juliusz
(2)
Roszkowski Wojciech
(2)
Bertrandt Jerzy
(1)
Biernat Jadwiga
(1)
Bokłażec Jerzy
(1)
Błaszczyszyn Maja
(1)
Cabot Sandra (1952- )
(1)
Campbell T. Colin (1934- )
(1)
Campbell Thomas M
(1)
Carper Jean
(1)
Cichocka Aleksandra
(1)
Cichon Roman
(1)
Cichosz Grażyna
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czeczot Hanna
(1)
Dausset Jean
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Gertig Henryk
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Grzymisławski Marian
(1)
Gumowska Irena
(1)
Gumowska Irena (1912-1991)
(1)
Hasik Jan M
(1)
Hubert Annie
(1)
Jasinska Margaret
(1)
Lutosławska Grażyna
(1)
Molski Marcin
(1)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(1)
Paciorkowska Marta
(1)
Pitchford Paul
(1)
Podgórski Waldemar
(1)
Przysiężna Ewa
(1)
Pszczołowski Konrad
(1)
Sadowska Halina
(1)
Skrzypczak Karol
(1)
Spisacka Stanisława
(1)
Suskiewicz Ewa K
(1)
Szostak-Węgierek Dorota
(1)
Thé Guy de
(1)
Trubo Richard
(1)
Turlejska Halina
(1)
Wcisła Elżbieta
(1)
Wądołowska Lidia
(1)
Zagroba Iwana
(1)
Żelechowska Janina Anna
(1)
Year
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(25)
1990 - 1999
(9)
1980 - 1989
(2)
Country
Poland
(38)
Language
Polish
(35)
Subject
Odżywianie
(41)
Żywność
(16)
Dietetyka
(8)
Fizjologia żywienia
(7)
Dieta
(4)
Spożycie kalorii
(3)
Wartość odżywcza
(3)
Higiena
(2)
Kucharstwo
(2)
Cholesterol
(1)
Ciąża
(1)
Gastronomia
(1)
HACCP
(1)
Interakcje leków z żywnością
(1)
Kobieta ciężarna
(1)
Kosmetyka
(1)
Kucharstwo jarskie
(1)
Leczenie
(1)
Makroelementy
(1)
Mikroelementy
(1)
Mleko
(1)
Nowotwory
(1)
Otyłość
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Rak (med.)
(1)
Sportowcy
(1)
Sutki
(1)
Słownik
(1)
Turystyka
(1)
Wegetarianizm
(1)
Zdrowe żywienie
(1)
Zdrowie publiczne
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Środowisko człowieka
(1)
Żywienie
(1)
Genre/Form
Wydawnictwa popularne
(3)
Podręczniki
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Poradnik
(1)
Domain
Medycyna i zdrowie
(2)
41 results Filter
No cover
Book
In basket
Wstęp; 1. Czy pojęcie wegetarianizmu jest jednoznaczne?; 2. Podstawowe zasady żywienia; 3. Postępy wegetarianizmu; 4. Próba oceny wegetarianizmu; 5. Wnioski końcowe;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 9971 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 9970/XXVI czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
1. Zagrożenia zdrowotne żywności; Rozdział 2: Współczesne trendy żywienia; Rozdział 3: Aspekty bezpieczeństwa zdrowotnego żywności (HACCP); Rozdział 4: Miażdżyca - przekleństwo naszych czasów; Rozdział 5: Zastosowanie produktów Convenient Food firmy Nestlé Foodservies w świetle wymagań systemu HACCP; Rozdział 6: Nowe trendy przygotowania posiłków w jednostkach zbiorowego żywienia; Rozdział 7: Środowisko a produkcja żywności; Rozdział 8: Organizacja konferencji;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 13883 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 13882/XXVI czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Rozdział 1: Przesłanki zarządzania jakością usług turystycznych; Rozdział 2: Czynnik ludzki a cechy procesu usługowego; Rozdział 3: Zarządzanie jakością usług - zarys przedmiotu; Rozdział 4: Istota Kompleksowego Zarządzania Jakością; Rozdział 5: Metody Kompleksowego Zarządzania Jakością; Rozdział 6: Kultura jakości; Rozdział 7: Jakość a trwałość relacji z klientami.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 9978/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2004. - 250 [1] s., [1]k.tabl.złoż. : fot., rys., tab., wykr. ; 24 cm.
1. Rola nauki o zywieniu człowieka; 2. Podstawowe składniki w żywności i ich przemiany w organizmie człowieka; 3. Witaminy w produktach spożywczych i ich rola w organizmie człowieka; 4. Składniki mineralne i ich rola w organizmie człowieka; 5. Tabele składu i wartość odżywczych produktów spożywczych; 6. Normy żywienia - dzienne normy na energie i składniki odżywcze; 7. Wybrane zagadnienia z nauki o żywnosci i żywieniu czlowieka; 8. Zasady prawidłowego żywienia; 9. Modelowe racje pokarmowe - normy wyżywienia; 10. Organizacja żywienia zbiorowego; 11. Wpływ procesów technologicznych i kulinarnych na wartość odżywczą potraw; 12. Zapewnienie bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności podczas jej produkcji i przetwórstwa; 13. Podstawy żywienia dietetycznego; 14. Wybrane zagadnienia żywinia odbiegającego od tradycyjnego; 15. Znaczenie prawidłowego żywienia w zapobieganiu chorobom na tle wadliwego żywienia;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 14491, 14490 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 14489/XXVI czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
1. Wybrane zagadnienia fizjologii żywienia; 2. Ocena wartości odżwyczej produktów spożywczych; 3. Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 12615, 12614, 12613, 12612, 12611, 12610, 12609, 12608, 12607 (9 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 12606/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
ISBN: : 978-83-7579-608-7
Część 1 :. Badania chińskie;1. Stajemy przed problemem, potrzebujemy rozwiązani; 2. Królestwo białka; 3. Wyłączyć nowotwór; 4. Lekcja z Chin; Część 2 :Choroby cywilizacyjne; 5. Złamane serca; 6. Otyłość; 7. Cukrzyca; 8. Powszechne rodzaje raka: rak piersi, prostaty i jelita grubego; 9. Choroby autoimmunologiczne; 10. Destrukcja o szerokim zasięgu: choroby kości, nerek, oczu i mózgu; Część 3:. Przewodnik po właściwym odżywianiu; 11. Dobrze jeść: osiem zasad odżywiania i zdrowia; 12. Jak się odżywiać; Część 4 : Czemu nie słyszałeś o tym wcześniej?; 13. Ciemna strona nauki; 14. Naukowy redukcjonizm; 15. „Nauka" przemysłu; 16. Czy rząd jest dla ludzi?; 17. Czyje zdrowie chroni wielka medycyna?; 18. Historia się powtarza. [K]
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 56122 (1 egz.)
Czytelnia - Wolny dostęp
Copies are only available in the library: sygn. 56121/XXV/M czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
1. Historia żywienia, czyli co jemy na co dzień; 2. Oszacowanie spożycia składników pokarmowych z pożywienia; 3. Wartość energetyczna pożywienia; 4. Przemiany energetyczne w organiźmie człowieka; 5. Składniki mineralne.Równowaga kwasowo - zasadowa organizmu człowieka; 6. Witaminy; 7. Wartość odżywcza białek; 8. Wartość odżywcza tłuszczów; 9. Wartość odżywcza węglowodanów; 10. Ocena sposobu żywienia; 11. Ocena stanu żywienia; 12. Uzupełnianie wartości odżywczej spożywanego pożywienia; 13. Zasady racjonalnego odżywiania; 14. Znakowanie żywności; 15. Podstawowe terminy i definicje;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 12195, 12194, 12193, 12192, 12191, 12190, 12189, 12188, 12187, 12186, 10237, 10236, 10235, 10234 (14 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 10233/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
1. Zadania nauki o żywieniu człowwieka; 2. Historia nauki o żywieniu człowieka; 3. Ewolucja sposobu żywienia człowieka; 4. Warunki racjonalnego żywienia człowieka; 5. Układ pokarmowy człowieka; 6. Potrzeby energetyczne organizmu; 7. Składniki odżywcze; 8. Woda; 9. Produkty spożywcze; 10. Substancje dodatkowe i zanieczyszczenia żywności; 11. Normy żywieniowe; 12. zasady układania jadłospisów; 13. Metody oceny sposobu żywienia; 14. Normy żywieniowe Unii Europejskiej;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 14356, 14355 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 14354/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
Jemy a nie tyjemy / Elżbieta Wcisła. - Warszawa : "Adam", 1992. - 159, [1] s. : rys., 1 wykr. ; 20 cm.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 42286
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 9973 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 9972/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 33181 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 33180/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
Dieta życia: Sposób naszego myślenia i to co jemy budu je nasze życie / Maja Błaszczyszyn. - Wydanie drugie poprawione i uzupełnione. - Warszawa : SPAR, 1991. - 101,[11]stron; 20cm.
ISBN: : 83-85154-10-8
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 57617/D
Book
In basket
1. Składniki mineralne w organizmie: Anna Brzozowska; 2. Funkcje składników mineralnych w organizmie człowieka: Anna Brzozowska; 3. Zalecane spożycie składników mineralnych: Anna Brzozowska; 4. Składniki mineralne w żywności i w racjach pokarmowych: Urszula Rutkowska, Anna Wojtasik; 5. Składniki mineralne a procesy technologiczne: Andrzej Janicki; 6. Niedobory składników mineralnych: Barbara Pietruszka; 7. Wzbogacanie produktów spożywczych w składniki mineralne: Urszula Rutkowska, Hanna Mojska; 8. Suplementacja diety składnikami mineralnymi: Barbara Pietruszka. [G]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 17922/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
1. Wstęp; 2. Podstawowe składniki odżywcze; 3. Witaminy; 4. Składniki mineralne; 5. Przemiany składników odżywczych w organizmie człowieka; 6. Interakcje leków ze składnikami pożywienia; 7. Ogólna charakterystyka podstawowych grup żywności; 8. Podstawy racjonalnego żywienia; 9. Podstawy dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych; 10. Specyficzne sposoby odżywiania się niektórych grup ludności;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 23712, 23711, 23710, 21834 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 21833/XXV/M czyt. (1 egz.)
Book
In basket
1. Składniki pokarmowe i ich rola w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu; 2. Charakterystyka produktów spożywczych i zasady ich przechowywania; 3. Higieniczne aspekty produkcji i dystrybucji potraw; 4. Nowe tendencje w produkcji żywności; 5. Zasady racjonalnego żywienia; 6. Zwyczaje żywieniowe w Polsce i na świecie; 7. Planowanie żywienia różnych grup turystycznych; 8. Podstawowe wiadomości o żywieniu dietetycznym; 9. Niekonwencjonalne metody żywienia;
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4076, 4075, 4074, 4073 (4 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 4072/XXVI czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Instytut: ZIM
ISBN: : 83-200-2693-8 ; 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 7321, 7320, 7319, 7318, 7317 (5 egz.)
No cover
Book
In basket
Instytut: ZIM
ISBN: : 83-200-2693-8 ; 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 30055, 30054 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 30053/XXVI czyt. (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Instytut: ZIM
ISBN: : 83-200-2693-8 ; 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 6316/XXVI czyt. (1 egz.)
Book
In basket
(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)
1. Znaczenie prawidłowego żywienia się kobiet podczas ciąży; 2. Ogólne zasady prawidłowego żywienia się kobiet; 3. Zasady żywienia kobiety ciężarnej w oparciu o 10 zasad zdrowego żywienia; 4. Najczęstsze pytania stawiane przez kobiety ciężarna; 5. Dieta dla kobiet planujących macierzyństwo oraz dla kobiet w I trymestrze ciąży; 6. Dieta dla kobiet w II i III trymestrze ciąży; 7. Wybrane przepisy kulinarne.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 30065 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 30064/XXV/M czyt. (1 egz.)
Book
In basket
1. Dane statystyczne dotyczące występowania raka piersi; 2. Wykrywanie raka piersi; 3. Co wywołuje raka piersi; 4. Pokarmy zmniejszające ryzyko zachorowalności na raka piersi; 5. Tryb życia zmniejszający ryzyko rozwoju raka piersi; 6. Metabolizm hormonów i jego wpływ na rozwój raka piersi; 7. Czynniki środowiskowe zwiększające ryzyko rozwoju raka piersi; 8. Przepisy kulinarne i wskazówki, jak zapobiegać rakowi piersi; 9. zalecenia la kobiet chorujących na raka piersi; 10. Jak postępować , gdy w piersi wykrywa się coś podejrzanego; 11. Rodzaje raka piersi; 12. Konwencjonalne leczenie raka piersi [JR]
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 37027 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 37026/XXV/M czyt. (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again