Część 1: Czas wolny a aktywność ruchowa; Część 2: Rekreacja ruchowa w świetle współczesnych badań naukowych; Część 3: Turystyka - zagadnienia, problemy, analiza; Część 4: Hotelarstwo i żywienie - oferta dla praktyki.

1. Ogólna charakterystyka doradztwa w agrobiznesie; 1.1. Pojęcie doradztwa w agrobiznesie; 1.2. Struktury i systemy doradztwa w agrobiznesie; 2. Powstanie i rozwój instytucji doradczych w agrobiznesie; 2.1. U źródeł narodzin służb doradczych w Polsce; 2.2. Agronomia społeczna w okresie międzywojennym; 3. Kształtowanie doradztwa w agrobiznesie po II Wojnie Światowej; 3.1. Odbudowa służb doradczych i ich podstawowe funkcje w latach 1945-1956; 3.2. Reaktywowanie działalności służb doradczych w latach 1957 - 1967; 4. Kierunki ewolucji pracy doradczej gromadzkiej służby rolnej; 4.1. U źródeł zmian w funkcjonowaniu gromadzkiej służby rolnej w latach 1968 - 1972; 4.2. Gminna służba rolna w latach 1973 - 1981 i podstawowe zasady jej organizacji; 5. Rozwój służby doradczej wojewódzkich ośrodków postępu rolniczego w latach 1975 - 1990; 5.1. Rolnicze Rejonowe Zakłady Doświadczalne; 5.2. Pierwszy okres działalności WOPR (1975 - 1981); 5.3. Drugi okres działalności WOPR (1981 -1990); 5.4. Struktury organizacyjne wojewódzkich ośrodków postępu rolniczego i ich podstawowe funkcje; 6. Ośrodki doradztwa rolniczego (1991 - 1999); 7. Nowe uwarunkowania rozwoju doradztwa w agrobiznesie; 7.1. Potrzeby doradcze w agrobiznesie; 7.2. Decyzje w agrobiznesie; 7.3. Liderzy społeczności wiejskiej; 7.4. Przedsiębiorczość rolników; 7.5. Kształtowanie rozwoju obszarów wiejskich; 7.6. Agroturystyka; 8. Metodyka doradztwa w agrobiznesie; 8.1. Pojęcie formy i metody doradztwa w agrobiznesie; 8.2. Formy doradztwa rolniczego; 8.3. Metody doradztwa rolniczego; 8.4. Środki doradztwa w agrobiznesie; 9. Ewolucja funkcjonowania służb doradczych w Europie Zachodniej [JR]