Część 1: Zagadnienia zdrowia publicznego i ochrony środowiska – Joanna Gromadzka-Ostrowska; 1. Pojęcie i cel ochrony zdrowia; 2. Ochrona zdrowia w Polsce; 3. Promocja zdrowia i edukacja prozdrowotna; 4. Światowa Organizacja Zdrowia i inne organizacje związane z ochroną zdrowia; 5. Społeczne organizacje ochrony zdrowia; 6. Zanieczyszczenie środowiska a ochrona zdrowia; Część 2: Mechanizmy obronne organizmu ludzkiego – Joanna Gromadzka-Ostrowska, Dariusz Włodarek; 1. Główne składniki układu odpornościowego; 1.1. Komórki układu odpornościowego; 1.2. Pozakomórkowe składniki układu odpornościowego; 1.3. Narządy limfatyczne; 1.4. Pozostałe składniki układu odpornościowego; 2. Odpowiedź immunologiczna; 3. Rozwój odporności w ontogenezie i modelowanie odporności; 4. Patologiczne mechanizmy odpornościowe; 4.1. Anafilaksje; 4.2. Choroby autoimmunologiczne; 4.3. Niedobory odporności wywołane przez leki; 5. Wpływ żywienia na odporność; Część 3: Choroby i ich profilaktyka – Joanna Gromadzka-Ostrowska, Dariusz Włodarek; 1. Podział chorób i czynniki chorobotwórcze 2. Schorzenia układu pokarmowego; 2.1. Wirusowe zapalenie wątroby; 2.2. Zakażenia Helicobacter pylori; 2.3.Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy; 2.4. Zakażenia enterowirusami; 2.5. Zakażenia i zatrucia pokarmowe; 2.6. Zatrucia roślinami zielnymi; 2.7. Zatrucia chemiczne; 3. Schorzenia układu krążenia; 3.1. Nadciśnienie tętnicze; 3.2. Miażdżyca; 3.3. Choroba niedokrwienna serca; 3.4. Zawał serca; 3.5. Udary mózgu i ich profilaktyka; 4. Schorzenia układu kostnego; 4.1. Krzywica; 4.2. Osteoporoza; 5. Zakaźne choroby wieku dziecięcego; 5.1. Wybrane choroby bakteryjne; 5.2. Wybrane choroby wirusowe; 6. Gruźlica jako choroba społeczna; 7. Choroby niezakaźne; 7.1. Otyłość; 7.2. Cukrzyca; 7.3. Dyslipidemie; 8. Choroby nowotworowe; 9. Wybrane choroby zwyrodnieniowe układu nerwowego; 9.1. Choroba Parkinsona; 9.2. Choroba Alzheimera; 9.3. Żywieniowa prewencja otępień; 10. Zespół nabytego niedoboru odporności – AIDS; 11. Choroby alergiczne; 12. Wybrane choroby pasożytnicze i odzwierzęce; 12.1. Choroby pasożytnicze; 12.2. Parazytozy wywołane przez pierwotniaki; 12.3. Parazytozy wywołane przez robaki obłe; 12.4. Parazytozy wywołane przez robaki płaskie (tasiemczyce); 12.5. Parazytozy wywołane przez grzyby; 12.6. Choroby odzwierzęce; Część 4: Pomoc przedmedyczna w nagłych wypadkach – Tomasz Królikowski; 1. Podstawy prawne pierwszej pomocy; 2. Zasady udzielania pierwszej pomocy; 2.1. Opatrywanie ran; 2.2. Krwotoki i krwawienia; 2.3. Obrażenia głowy; 2.4. Rany klatki piersiowej; 2.5. Rany brzucha; 2.6. Obrażenia miednicy; 2.7. Złamania; 2.8. Omdlenia; 2.9. Oparzenia; 3. Wyposażenie apteczki; Część 5: Zaburzenia odżywiania – Joanna Myszkowska-Ryciak; 1. Anoreksja psychiczna; 2. Bulimia psychiczna; 3. Zespół kompulsywnego jedzenia; 4. Inne niespecyficzne zaburzenia odżywiania; Część 6: Profilaktyka i korygowanie wad rozwojowych – Joanna Gromadzka-Ostrowska, Dariusz Włodarek; 1. Wady narządu słuchu; 2. Wady narządu wzroku; 3. Wady narządu żucia i profilaktyka stomatologiczna; 4. Wady postawy; Część 7: Uzależnienia i metody zapobiegania im – Joanna Gromadzka-Ostrowska; 1. Uzależnienie od środków psychoaktywnych; 2. Alkoholizm; 3. Palenie tytoniu i nikotynizm; 4. Inne uzależnienia; Część 8: Wybrane zagadnienia zdrowia psychicznego – Zuzanna Toeplitz; 1. Zagrożenia rozwoju psychicznego – teoria kryzysów rozwojowych Eriksona; 1.1. Kryzys rozwojowy – konsekwencje różnych rozwiązań; 1.2. Podstawy wychowania – właściwy stosunek do dziecka; 2. Nowe technologie – czy tylko szansa czy także zagrożenie? [JK]