40361
No cover
Journal
In basket
Metody biologiczne w ocenie jakości / red. nauk. Marian Filipiak. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011. - 153 s. : il. ; 24 cm.
(Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, ISSN 1689-737 ; 183)
Author
Filipiak Marian (1946- ). Red.
Form of Work
Czasopisma
Subject
Bakterie Bioczujniki Żywność Czujniki biologiczne
Indeks ISBN
978-83-7417-625-5
1. Marian Filipiak, Biosensory - nowoczesne narzędzie analityczne; Mariusz Tichoniuk, Elektrochemiczny biosensor DNA do wykrywania bakterii chorobotwórczych w żywności; 3. Joanna Jasnowska-Małecka, Marian Filipiak, Biosensor DNA do oznaczania heterocyklicznych amin aromatycznych w żywności; 4. Marta Ligaj, Sebastian Sacharowski, Wykrywanie bakterii Aeromonas hydrophila z zastosowaniem techniki multipleks PCR; 5. Bartosz Rogoziński, Walidacja metod badawczych PCR i real-time PCR na przykładzie oznaczania genetycznie zmodyfikowanych organizmów (GMO) w żywności; 6. Joanna Jasnowska-Małecka, Biologiczne metody wykrywania alergenów w żywności; 7. Alina Piotraszewska-Pająk, Anna Pawlik, Ocena Mikrobiologicznej jakości powietrza w magazynach Archiwum Państwowego w Poznaniu; 8. Daniela Gwiazdowska, Wykrywanie drobnoustrojów chorobotwórczych w żywności za pomocą klasycznych i szybkich metod mikrobiologicznych. [O]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia Czasopism
Copies are only available in the library: sygn. 04/c (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy art.
Language note
Streszcz. ang. przy art.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again