39918
Książka
W koszyku
Hotel w XXI wieku : zarządzanie w warunkach globalizacji / Elżbieta Nawrocka, Sylwia Oparka ; Edukacja Wyższa Szkoła Zarządzania we Wrocławiu. - Wrocław : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zarządzania, 2007. - 274 s. : il. ; 24 cm.
(Monografie - Wyższa Szkoła Zarządzania "Edukacja" we Wrocławiu)
Autor
Nawrocka Elżbieta. Oparka Sylwia.
Temat
Hotelarstwo Internet
Indeks ISBN: 9788387708498
Cz. 1: Otoczenie hotelu jako podmiotu gospodarczego; Rozdział 1: Zmiany w otoczeniu hotelarstwa i sektorze hotelarskim; Rozdział 2: Hotel jako przedsiębiorstwo; Cz. 2: Funkcje zarządzania hotelem; Rozdział 3: Planowanie we współczesnym hotelu; Rozdział 4: Organizowanie działalności hotelarskiej; Rozdział 5: Motywowanie pracowników w działalności hotelarskiej; Rozdział 6: Kontrola działalności hotelarskiej; Cz. 3: Klient jako warunek konieczny sukcesu hotelu w XXI wieku; Rozdział 7: Usługi hotelarskie- istota, rodzaje oraz ich użyteczność; Rozdział 8: Kształtowanie standardów w hotelarstwie; Rozdział 9: Obsługa klienta hotelu; Cz. 4: Wizerunek i nowoczesne metody zarządzania hotelem; Rozdział 10: Wizerunek hotelu w XXI wieku; Rozdział 11: Współczesne metody i techniki zarządzania hotelem.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32693, 32694 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 32692/XXVIII czyt. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. 253-260.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej