Postęp techniczny w opakowalnictwie

No cover

Book

In basket

rate

Postęp techniczny w opakowalnictwie / Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Marzena Ucherek. - Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej, 2003. - 146 s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.

Author

Lisińska-Kuśnierz Małgorzata. Ucherek Marzena.

Subject

Opakowania Żywność

Indeks ISBN

83-7252-180-8

Część 1: Postęp techniczny w dziedzinie opakowań; 1. Wymagania stawiane nowoczesnym opakowaniom; 2. Rynek opakowań w Polsce na tle rynku Unii Europejskiej i rynku światowego; 3. Postęp techniczny w produkcji i stosowaniu opakowań z papieru i tektury; 4. Postęp techniczny w produkcji i stosowaniu opakowań szklanych; 5. Postęp techniczny w produkcji i stosowaniu opakowań metalowych; 6. Postęp techniczny w produkcji i stosowaniu opakowań z tworzyw sztucznych; 7. Opakowania biodegradowalne jako alternatywa dla opakowań z tworzyw sztucznych; 8. Perspektywy rozwoju w zakresie materiałów opakowaniowych i opakowań; Część 2: Postęp techniczny w zakresie systemów pakowania towarów; ; 1. Uwarunkowania rozwoju nowoczesnych systemów pakowania towarów; 2. Systemy pakowania w mieszaninie gazów; 3. System pakowania aseptycznego; 4. Charakterystyka systemu "Bag In box"; 5. System pakowania w wysokociśnieniowej technice utrwalania produktów; 6. System pakowania w metodzie radiacyjnego utrwalania żywności; 7. Systemy pakowania żywności wygodnej; 8. Systemy pakowania z zastosowaniem opakowań aktywnych.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 32368, 32959 (2 egz.)

Czytelnia - Magazyn

Copies are only available in the library: sygn. 32367/XXVI czyt. (1 egz.)

Notes:

General note

Indeks.

Bibliography, etc. note

Bibliogr. s. 137-141.