40361
Book
In basket
Indeks ISBN
978-83-200-3504-9
Część ogólna; 1. Żywienie a niedokrwistość; 2. Niedokrwistość z niedoboru żelaza; 3. Zapotrzebowanie na energię i podstawowe składniki pokarmowe; Część szczegółowa; 4. Buliony i zakwasy; 5. Zupy; 6. Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny i ryb; 7. Potrawy jarskie; 8. Potrawy z warzyw; 9. Sosy; 10. Chleb domowy; 11. Dodatki do pieczywa; 12. Desery; 13. Wypieki domowe; 14. Napoje.
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 30067 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 30066/XXV/M czyt. (1 egz.)
Notes:
General note
Indeks.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 223.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again