40356
No cover
Book
In basket
HACCP, ISO 22000 - zagrożenia żywności, funkcjonowanie, auditowanie i certyfikowanie systemu / Red. Jacek Kijowski, Regina Cegielska-Radziejewska ; Anna Fabisz-Kijowska. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2006. - 174 s. : il. ; 24 cm.
Author
Fabisz-Kijowska Anna. Kijowski Jacek. Red. Cegielska-Radziejewska Regina. Red.
Subject
HACCP Normy ISO 22000 Żywność
Indeks ISBN
978-83-7160-442-3
Rozdział 1: Zagrożenia mikrobiologiczne i chemiczne; Rozdział 2: Zagrożenia a technologia; Rozdział 3: HACCP, ISO 22000: funkcjonowanie - audit- certyfikacja; Rozdział 4: Dyskusja panelu ekspertów.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 29298/XXVI czyt. (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again