40361
Książka
W koszyku
Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary D. Earle, R. L. Earle, Allan M. Anderson ; Tł. Marek Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Earle Mary D. Earle R. L. Anderson Allan M. Sikora Marek (1954- ). Tł.
Temat
Produkty rolno
Indeks ISBN
9788320430769
Cz.1: Wprowadzenie; Rozdział 1: Kluczowe czynniki sukcesu lub niepowodzenia nowych produktów; Cz.2: Główne czynniki zapewniające sukces w opracowaniu produktu; Rozdział 2: Opracowanie strategii innowacji; Rozdział 3: Proces opracowywania produktu; Rozdział 4: Podstawowa wiedza niezbędna do opracowania produktów; Rozdział 5: Rola konsumenta w procesie opracowywania produktu Cz.3: Zarządzanie opracowaniem produktu i doskonalenie procesu; Rozdział 7: Opracowanie produktu w systemie żywnościowym - analiza przykładów; Rozdział 8: Doskonalenie procesu opracowania nowych produktów;
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26081 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26080/XXVI czyt. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej