40361
Książka
W koszyku
Żywienie w chorobach wątroby, dróg żółciowych i trzustki / Zofia Wieczorek-Chełmińska. - Wyd. 2 (dodr.). - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, 2007. - 311, [1] s. ; 15 cm.
Autor
Wieczorek-Chełmińska Zofia.
Temat
Choroby wątroby Choroby dróg żółciowych Choroby trzustki Leczenie dietą
Instytut
P
Indeks ISBN
9788320036374
Cz.1: 1. Zapotrzebowanie energetyczne; 2. Składniki pokarmowe; 3. Ocena zdrowotna jakości produktów spożywczych; 4. Żywienie w przewlekłych chorobach wątroby; 5. Kamica żółciowa; 6. Przewlekłe zapalenie trzustki; 7. Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw; Cz.2: 1. Napoje; 2. Chleb domowy; 3. Dodatki do pieczywa; 4. Przystawki; 5. Zupy; 6. Dodatki do zup; 7. Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb; 8. Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb; 9. Potrawy jarskie; 10. Potrawy z warzyw i ziemniaków; 11. Sosy; 12. Desery; 13. Wypieki domowe.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25479, 25480 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 25478/XXV/M czyt. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s.302-303
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej