40360
Book
In basket
Subject
Instytut
P
Indeks ISBN
83-200-3060-9
Rozdział 1: Zapotrzebowanie energetyczne; Rozdział 2: Składniki pokarmowe;; Rozdział 3: Składniki mineralne; Rozdział 4: Zasady zdrowego żywienia;; Rozdział 5: Produkty spożywcze źródłem składników pokarmowych; Rozdział 6: Wybrane zagadnienai z technologii sporządzania potraw; Rozdział 7: Żywienie a choroby nowotworowe; Rozdział 8: Dieta profilaktyczna i wspomagająca podstawowe metody leczenia; Rozdział 9: Diety wspomagające chemioterapię i radioterapię; Rozdział 10: Dieta w chemioterapii; Rozdział 11: Dieta w radioterapii; Cz. 2: Część szczegółowa; Rozdział 12: Napoje; Rozdział 13: Chleb domowy; Rozdział 14: Dodatki do pieczywa; Rozdział 15: Zupy; Rozdział 16: Dodatki do zup; Rozdział 17: Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb; Rozdział 18: Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb; Rozdział 19: Potrawy z warzyw i ziemniaków; Rozdział 20: sosy; Rozdział 21: Desery;
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 22038, 22039 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 22037/XXV/M czyt. (1 egz.)
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again