40361
Book
In basket
Indeks ISBN
83-7244-482-X
1. Żywność funkcjonalna, istota i uzgodnienia terminologiczne; 2. Charakterystyka wybranych grup żywności funkcjonalnej; 3. Uregulowania prawne funkcjonalnych produktów żywnościowych; 4. Rynek funkcjonalnych produktów żywnościowych; 5. Marketing żywności funkcjonalnej; 6. Ochrona i edukacja żywności funkcjonalnej;
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 13863 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 13862/XXVI czyt. (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr.s. 127 - 136
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again