40361
Książka
W koszyku
Stan i perspektywy rozwoju rynku żywności funkcjonalnej / red. Maria Jeznach. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2003. - 136 s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Jeznach Maria. Red.
Temat
Żywność prozdrowotna
Indeks ISBN
83-7244-482-X
1. Żywność funkcjonalna, istota i uzgodnienia terminologiczne; 2. Charakterystyka wybranych grup żywności funkcjonalnej; 3. Uregulowania prawne funkcjonalnych produktów żywnościowych; 4. Rynek funkcjonalnych produktów żywnościowych; 5. Marketing żywności funkcjonalnej; 6. Ochrona i edukacja żywności funkcjonalnej;
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13863 (1 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 13862/XXVI czyt. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.s. 127 - 136
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej