39963
No cover
Book
In basket
Ekonomika i organizacja handlu żywnością / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, 2000. - 239 s. ; 24 cm.
Author
Urban Stanisław. Szlachta Krystyna.
Subject
Żywność Ekonomika
Indeks ISBN
83-7011-393-1
1. Istota, rola i klasyfikacja handlu oraz jego funkcje; 2. Rynek oraz mechanizm jego funkcjonowania; 3. Systematyka obrotu towarowego i jego szczeble; 4. Model ekonomiczno - organizacyjny obrotu towarowego; 5. Formy handlu żywnością i ich przeobrażenia; 6. Efektywność społeczno - ekonomiczna obrotu towarowego; 7. Rynek rolniczy i żywnościowy; 8. Skup produktów rolnych; 9. Wybrane rynki branżowe żywności; 10: Magazynowanie surowców rolniczych; 11: Organizacja i problemy ekonomiczne transportu; 12: Badania i analiza rynku żywnościowego; 13: Wybrane rodzaje badań marketingowych; 14: Polityka społeczno - ekonomiczna państwa a rynek żywności; 15: Udział Polski w handlu międzynarodowym żywnością; 16: Konsumpcja artykułów żywnościowych oraz czynniki kształtujące jej poziom; 17. Organizacja i problemy ekonomiczne gastronomii oraz żywienia ludności; 18: Układanie jadłospisów i ich wycena; 19: Planowanie konsumpcji artykułów żywnościowych;
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 10347, 10348 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 10346/XXVI czyt. (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 236 - 239
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again