40356
Book
In basket
Towaroznawstwo wybranych artykułów spożywczych i nieżywnościowych : materiały pomocnicze dla szkół handlowych zasadniczych i licealnych / Aniela Falarz, Grażyna Mataczyńska. - Warszawa : Oficyna Wydawniczo-Poligraficzna "ADAM", 1997. - 292 s. ; 24 cm.
Author
Falarz Aniela. Mataczyńska Grażyna.
Subject
Towaroznawstwo
Instytut
ZIM
Indeks ISBN
83-86940-50-6
Cz.1: Towaroznawstwo artykułów spożywczych; Rozdział 1: Pieczywo; Rozdział 2: Mleko i przetwory mleczarskie; Rozdział 3: Tłuszcze spożywcze; Rozdział 4: Koncentraty spożywcze; Rozdział 5: Używki roślinne; Rozdział 6: Wyroby przemysłu fermentacyjnego; Rozdział 7: Napoje bezalkoholowe; Cz.2: Towaroznwstwo artykułów nieżywnościowych; Rozdział 8: Środki piorące i czyszczące; Rozdział 9: Artykuły kosmetyczno-perfumeryjne; Rozdział 10: Tworzywa sztuczne i wyroby z tworzyw sztucznych; Rozdział 4: Wyroby przemysłu włókienniczego;
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 7582/XXVI czyt. (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again