40361
No cover
Book
In basket
Instytut
ZIM
Indeks ISBN
83-200-2693-8 9788320038231 [wyd. 4]
1. Wstęp; 2. tabele składu i wartości odżywczej produktów spożyczych; 3. Tabele składu i wartości odżywczej potraw; 4. Receptury potraw; 5.
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 30054, 30055 (2 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Copies are only available in the library: sygn. 30053/XXVI czyt. (1 egz.)
Notes:
General note
Indeks.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s.: 128-129
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again