39934
Książka
W koszyku
Normy żywienia człowieka : fizjologiczne podstawy / red. Światosław Ziemlański. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2001. - 531 [1] s. ; 24 cm.
Autor
Ziemlański Światosław. Red.
Temat
Odżywianie
Instytut: ZIM
Indeks ISBN: 83-200-2506-0
Rozdział 1: Interpretacja norm żywienia - stan obecny i zalecenia na przyszłość; Rozdział 2: Zapotrzebowanie człowieka na energię; Rozdział 3: Zapotrzebowanie człowieka na węglowodany; Rozdział 4: Zapotrzebowanie człowieka na tłuszcze; Rozdział 5: Zapotrzebowanie człowieka na białko; Rozdział 6: Zapotrzebowanie człowieka na witaminy; Rozdział 7: Stan odżywienia i spożycie witamin w różnych grupach populacyjnych w Polsce w świetle piśmiennictwa; Rozdział 8: Rola antyoksydantów żywieniowych w stanie zdrowia i choroby; Rozdział 9: Składniki mineralne - ich znaczenie w żywieniu człowieka; Rozdział 10: Gospodarka wodno-elektrolitowa organizmu człowieka; Rozdział 11: Żywienie a niedokrwistość.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7306, 7304, 7302, 7305, 7303 (5 egz.)
Czytelnia - Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6315/XXVI czyt. (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej